Управление товарными запасами на складе: методы FIFO, FEFO, LIFO

Эффективное управление складскими запасами напрямую влияет на рентабельность бизнеса. Правильно организованная логистика обеспечивает оптимальный товарооборот, снижает потери, повышает лояльность клиентов. 

Среди ключевых подходов к управлению запасами выделяются три метода: FIFO, FEFO и LIFО. Каждый из них имеет свои особенности и области применения, а выбор подходящего метода зависит от специфики товара и бизнес-процессов. Подробнее рассказали в статье.

FIFO

Метод FIFO (First In, First Out) основан на правиле “первым пришёл – первым ушёл ”. Это означает, что товары, поступившие на склад раньше, должны отгружаться в первую очередь. Такой подход предотвращает залёживание продукции, снижает риск её устаревания или порчи.

Особенности:

• Обеспечивает естественную ротацию товаров, сокращая время их пребывания на складе.
• Подходит для продукции, теряющей товарный вид или актуальность при длительном хранении.
• Упрощает бухгалтерский учёт, так как себестоимость проданных позиций рассчитывается по ценам самых старых поставок.

Где применяется?

FIFO идеален для скоропортящихся товаров, таких как продукты питания, косметика, медикаменты. Также он актуален для сезонных товаров и fashion-индустрии, где важно быстро обновлять ассортимент, чтобы получить максимальную прибыль в период активного спроса.

FEFO

Метод FEFO (First Expired, First Out) следует принципу “первым истекает – первым уходит”. Здесь приоритет отдаётся товарам с ближайшим сроком годности, независимо от даты их поступления на склад.

Особенности:

• Требует строгого контроля сроков годности, точного учёта каждой партии.
• Товары с большим сроком годности размещаются в глубине стеллажей, а с минимальным – на передних рядах для быстрого доступа.
• Позволяет минимизировать потери от просроченной продукции.

Где применяется?

FEFO незаменим для работы со скоропортящимися товарами: кисломолочной продукцией, лекарствами, свежими овощами, фруктами. Также он используется для позиций, теряющих потребительские свойства со временем, например, электроники.

LIFO

Метод LIFO (Last In, First Out) работает по схеме “последним пришёл – первым ушёл”. В этом случае первыми отгружаются товары, поступившие на склад последними. Новая партия размещается поверх предыдущей, что упрощает процессы погрузки и разгрузки.

Особенности:

• Экономит складское пространство, снижает затраты на перемещение грузов.
• Не требует постоянной ротации запасов, что сокращает трудозатраты.
• Может искажать себестоимость продукции в бухгалтерском учёте, так как в расчётах используются цены последних поставок.

Где применяется?

LIFO подходит для товаров с длительным сроком хранения, таких как строительные материалы, металлопрокат, другие однородные ресурсы. Также он применяется на складах с ограниченным пространством, где грузы хранятся в стеках.

Как выбрать подходящий метод?

Выбор метода зависит от характеристик товара, особенностей хранения и бизнес-целей. Вот ключевые критерии:

Срок годности. Для скоропортящихся позиций используйте FEFO, для продукции с длительным хранением – LIFO или FIFO.

Тип продукции. FIFO подходит для товаров, теряющих актуальность, LIFO – для однородных и крупногабаритных грузов.

Складская инфраструктура. Методы FIFO и FEFO часто требуют стеллажей гравитационного или набивного типа, LIFO может работать с простыми паллетными системами.

Бухгалтерский учёт. Учтите, что метод LIFO не разрешён в бухгалтерском учёте в России, поэтому его применение возможно только в логистике, но не в финансовой отчётности.

Автоматизация отгрузки товаров

Применение автоматизированных программ в складских процессах позволяет точно соблюдать выбранный метод управления запасами. Оно решает такие задачи, как контроль сроков годности, учёт партий, оптимизация маршрутов перемещения товаров, снижение влияния человеческого фактора.

Оборудование

Для внедрения методов FIFО, FEFO или LIFO необходимо специализированное оборудование.

Терминалы сбора данных (ТСД) со встроенными сканерами штрихкодов для идентификации товаров. Современные устройства обладают защитой от пыли и влаги, что позволяет использовать их в сложных условиях. Некоторые модели поддерживают работу при температуре до -30°C, что важно для холодильных складов. Для небольших компаний есть возможность использования смартфонов в качестве альтернативы ТСД. 

Принтеры этикеток. Для печати маркировки используют термопринтеры (для краткосрочной маркировки) или термотрансферные принтеры (для долговечных этикеток). Их производительность варьируется от 5000 до 20000 этикеток за смену.

Сканеры штрихкодов. Для работы с маркированными товарами (например, в системе “Честный знак”) необходимы 2D-сканеры, способные считывать DataMatrix коды. Беспроводные модели позволяют сотрудникам свободно перемещаться по складу.

Стеллажные системы. Для FIFO и FEFO часто используют гравитационные стеллажи, обеспечивающие автоматическое перемещение товаров к зоне отгрузки. Для LIFO подходят паллетные стеллажи с фронтальной загрузкой.

Системы связи и передачи данных. Стабильная Wi-Fi сеть покрывает весь склад, обеспечивая мгновенную передачу информации с ТСД в учётную систему. Для крупных складов развёртывают беспроводные сети с точками доступа, устойчивыми к помехам от металлических стеллажей.

Программа для быстрого и точного учёта

Складолог предлагает решение для управления складскими процессами без привязки к рабочему месту. С его помощью можно: контролировать сроки годности в режиме реального времени, обеспечивать ротацию товаров согласно FIFO, FEFO или LIFO, интегрироваться с маркетплейсами, работать с маркированной продукцией, включая товары из системы “Честный знак”.

Быстрая инвентаризация с помощью мобильного приложения, применение смартфонов вместо ТСД, возможность настройки автозаказа популярных позиций значительно упрощают работу, экономят время сотрудников, минимизируют ошибки.

Дополнительные технологии

RFID-метки. Для ускорения инвентаризации и отгрузки используют радиочастотные метки. ТСД со встроенными RFID-считывателями позволяют учитывать товары без прямого сканирования каждого штрихкода.

Голосовые технологии (Voice Picking). Сотрудники получают задания через гарнитуру, что ускоряет приёмку, перемещение, комплектацию заказов, отгрузку.

Автоматизированные системы сортировки. Конвейеры и роботизированные штабелёры берут на себя рутинные задачи, минимизируют ручной труд, повышают точность отгрузки.

Резюмируем

Методы FIFO, FEFO и LIFO – полезные инструменты для управления товарными запасами. Их применение позволяет снизить потери от порчи и устаревания товаров, оптимизировать складское пространство, повысить эффективность логистики. Правильный выбор метода зависит от типа продукции, условий хранения, бизнес-задач. Автоматизация процессов с использованием современных учётных систем делает внедрение этих методов простым и точным, позволяя контролировать склад из любой точки.

Читать еще:

Управление запасами для малого бизнеса как ускорить складские процессы

Управление запасами на предприятии полное руководство

Wms система что это такое и как она работает

Зачем автоматизировать управление остатками на wildberries