Управление запасами на предприятии: полное руководство

Управление запасами – ключевой элемент успешной деятельности предприятия. Грамотный подход к этому процессу позволяет обеспечить бесперебойность производственных операций, минимизировать затраты, повысить удовлетворённость клиентов. В статье рассказали, как оптимизировать склад, какие существуют тенденции и инновации в управлении запасами, какова выгода от их внедрения.

Цели и задачи

Управление товарами на складе направлено на достижение нескольких важных целей. Основная – обеспечение стабильной работы предприятия за счёт поддержания необходимого объёма продукции. Это позволяет избежать простоев в производстве, снижения спроса из-за нестабильных поставок. 

Важно сократить затраты на хранение, включая оплату труда персонала, оборудование, расходы на аренду складов. Оптимизация оборачиваемости продукции помогает исключить появление залежавшихся товаров, своевременно пополнять нужные позиции, минимизировать риски потерь из-за порчи или устаревания.

Задачи управления запасами включают: определение оптимального объёма для обеспечения потребностей бизнеса, разработку стратегии их пополнения, прогнозирование спроса, анализ его динамики. Важной задачей является контроль условий хранения и состояния товаров, что напрямую влияет на их качество и стоимость.

Система управления запасами

Рассмотрим ключевые элементы, на которые стоит обращать внимание владельцам складов.

Классификация

Товарно-материальные ценности (ТМЦ) на предприятии делятся на несколько категорий. К ним относятся материалы или сырьё, используемые для создания продукции, незавершённое производство, готовая продукция, а также инструменты, оборудование, необходимые для ведения бизнеса. Например, сырьём может быть воск, а готовой продукцией – свеча. Классификация помогает определить приоритеты в управлении, распределить ресурсы в соответствии с ними.

Анализ, прогнозирование потребностей

Исследование спроса, его прогнозирование являются основой для планирования объёма запасов. Для этого используются исторические данные о продажах, учитываются сезонные колебания, рыночные тренды. Прогнозирование позволяет избежать как дефицита, так и излишков, обеспечивая оптимальное использование ресурсов.

Оптимизация величины товарных остатков

Оптимизация предполагает поддержание запасов на уровне, который минимизирует затраты на хранение при обеспечении потребностей производства и клиентов. Для этого используются методы расчёта минимальных остатков, точки заказа, страхового запаса. Например, минимальный остаток рассчитывается на основе среднедневного расхода и времени поставки.

Стратегии управления запасами

Существуют три основные стратегические модели управления товарными остатками на складе.

Консервативная стратегия предполагает создание больших резервов для покрытия непредвиденных задержек. Умеренная стратегия направлена на поддержание запасов, достаточных для работы без существенных перебоев, но без излишков. Агрессивная стратегия минимизирует остатки для сокращения затрат, но требует точного планирования и надёжных поставщиков.

Математические модели

Помогают оптимизировать складские процессы. Среди них выделяются: метод экономичного размера заказа (EOQ), который минимизирует суммарные затраты на заказ и хранение, модель управления запасами на основе анализа ABC и XYZ. ABC-анализ классифицирует товары по их стоимости и важности, а XYZ-анализ оценивает стабильность спроса.

Как выбрать подходящую модель?

Выбор зависит от специфики бизнеса, типа продукции, надёжности поставщиков. Например, для товаров со стабильным спросом подходит модель EOQ, а для товаров с колебаниями спроса – методы прогнозирования и страховой запас. Важно учитывать внешние факторы, такие как экономическая ситуация, конкуренция на рынке.

Этапы управления запасами

Чтобы склад функционировал без простоев, требуется системный подход с чёткой, пошаговой системой работы.

Планирование остатков

Начинается с анализа текущего состояния запасов, прогнозирования будущих потребностей. На этом этапе определяются оптимальные объёмы закупок, точки заказа, что позволяет избежать дефицита или излишков.

Учёт, контроль, регулирование

Учёт и контроль предполагают регулярную инвентаризацию, отслеживание движения товаров. Это помогает выявлять расхождения между фактическими и учётными данными, а также своевременно корректировать объёмы запасов. Для учёта используются методы FIFO (First In, First Out), LIFO (Last In, First Out), которые подходят для разных типов товаров.

Управление движением запасов

Включает в себя координацию процессов пополнения, хранения, отгрузки товаров. Важно обеспечить эффективную логистику, минимизировать время простоев. Это достигается за счёт автоматизации операций.

Информационные технологии

Применение современных технологий – общая тенденция для средних и крупных складов.

Автоматизация процессов

Позволяет минимизировать ручной труд, ошибки, связанные с человеческим фактором. Современные системы (например, WMS – Warehouse Management System), контролируют остатки в реальном времени. Они оснащены функциями отслеживания движения товаров, автоматического учёта, отправки уведомлений, автозаказа.

Интеграция систем

Взаимодействие различных систем позволяет объединить управление запасами с другими бизнес-процессами, включая финансы, логистику, планирование. Это обеспечивает более точное прогнозирование, оптимизацию ресурсов.

Программное обеспечение

Специализированное программное обеспечение помогает автоматизировать учёт, контроль, анализ товарно-материальных ценностей. Системы управления запасами предоставляют инструменты для проведения инвентаризации, формирования отчётов, прогнозирования спроса. Они также позволяют интегрироваться с другими бизнес-системами для повышения эффективности.

Оптимизация управления запасами

Чтобы контролировать склад, важно иметь под рукой чёткие критерии оценки его работы.

Признаки неэффективного управления

Частые дефициты или излишки, высокие затраты на хранение, наличие неликвидов, низкая оборачиваемость товаров, потери, регулярные недостачи сигнализируют о проблемах. Они могут привести к потере клиентов, снижению прибыли.

Критерии оценки

Чтобы оценить, насколько управление складом эффективно, используются показатели: оборачиваемость, коэффициент покрытия спроса, уровень сервиса, затраты на хранение. Высокая оборачиваемость указывает на эффективное использование продукции, а коэффициент покрытия спроса помогает избежать дефицита.

Минимизация излишков, управление неликвидами

Сокращение излишков достигается за счёт роста точного прогнозирования спроса, регулярного анализа запасов. Для управления неликвидами используются методы снижения цен или их постепенной ликвидации. Это освобождает складские площади, уменьшает затраты на хранение.

Экономическая эффективность

Рассмотрим, какие  выгоды от эффективного управления запасами можно получить.

Снижение затрат на хранение

Достигается за счёт оптимизации объёмов грузов, улучшения условий их хранения. Это включает в себя сокращение расходов на аренду складов, оплату труда, оборудование. Экономическая эффективность управления запасами напрямую влияет на прибыльность предприятия.

Увеличение уровня обслуживания клиентов

Поддержание оптимального уровня складских остатков позволяет своевременно удовлетворять спрос, чётко соблюдать сроки доставки, не допускать отсутствия заказанного товара на складе, что повышает лояльность клиентов. Это также способствует увеличению продаж, укреплению конкурентных позиций предприятия.

Часто задаваемые вопросы

Что такое управление запасами простыми словами?

Это процесс контроля потока товаров на предприятии, который включает их заказ, хранение, отслеживание для обеспечения оптимальной доступности, минимизации затрат.

Какие методы управления запасами наиболее эффективны?

Наиболее действенными методами являются ABC-анализ, XYZ-анализ, метод экономичного размера заказа (EOQ). Их выбор зависит от специфики бизнеса, типа продукции.

Как предотвратить нехватку товаров?

Для предупреждения дефицита необходимо регулярно анализировать данные о продажах, устанавливать точки повторного заказа, поддерживать страховые запасы, выбирать надёжных поставщиков.

Автоматизация управления складом без больших вложений

Для чёткой организации складских процессов, ускорения работы сотрудников, получения точных отчётов достаточно внедрить сервис Складолог. Готовые инструменты позволяют:

• Проводить быструю инвентаризацию.
• Управлять товарами в реальном времени.
• Автоматически формировать заказы при достижении минимальных остатков.
• Получать детальную аналитику, отчёты – оптимизировать управление запасами, повышать эффективность складских операций. 

Складолог – это эффективный учёт без необходимости закупать терминалы сбора данных, вкладываться в обучение сотрудников, долго внедрять новую систему.

Информационные технологии в управлении запасами позволяют достичь высокой экономической эффективности за счёт оптимизации процессов и снижения затрат. Внедрение инновационных решений, таких как автоматизированные системы учёта, помогает предприятию оставаться конкурентоспособным и всегда быть готовым к изменениям рынка.

Читать еще:

Wms система что это такое и как она работает

Зачем автоматизировать управление остатками на wildberries

Зонирование склада как сделать пространство эффективным

5 частых ошибок владельцев салонов красоты