Upsell (Апселл)
Upsell — это техника продажи, при которой отель предлагает гостю улучшение услуги или номера за дополнительную плату. Классический пример: гость забронировал стандартный номер, а на ресепшене ему предлагают перейти в делюкс или сьют за доплату. Или у гостя забронирована ночь без завтрака, и ему предлагают включить завтрак в чек. Upsell — один из самых выгодных способов увеличить выручку с одного гостя, потому что не требует затрат на привлечение: гость уже здесь. Хороший администратор может поднять чек на 20-40% за счёт грамотного апселла.
Систематизируйте работу вашего склада
- 4 шаблона для ежедневного учета движения товаров, материалов и операций на складе
- 4 шаблона для анализа состояния, эффективности и стоимости товарных запасов
- 2 шаблона для стратегического планирования закупок, управления бюджетами и оценки внешних партнеров
Где применяется апселл в отеле. Во-первых, при бронировании на сайте: предложение апгрейда номера, добавления завтрака, трансфера, спа-пакета. Во-вторых, в email до заезда: за 3-5 дней до приезда гостю шлют письмо с предложениями. В-третьих, на ресепшене при заселении: лично предлагают улучшения. В-четвёртых, в самом номере: room service, минибар, услуги химчистки.
Современные отели внедряют автоматизированные платформы апселла (Oaky, Nor1, EasyWay), которые подбирают индивидуальные предложения для каждого гостя на основе его профиля и стадии бронирования. В 2025-2026 году AI-апселл становится отраслевым стандартом, потому что прирост TRevPAR от грамотной системы составляет 5-15% без увеличения операционных затрат. Это одна из самых рентабельных активностей для отеля.
